把腊肉切好,姜丝.干椒.花椒准备好,蒜苔切段
锅里油热放入姜丝.干椒.花椒,煸炒出香味
放入腊肉一起翻炒至腊肉变色,盛起来
用剩的油炒蒜苔,翻炒至半熟就放入少许盐,再翻炒至熟
倒入腊肉一起翻炒几下就可以了
成功
腊肉有盐就不能放了,蒜苔要放盐,不然没味道,要先下姜丝炒一下再放干椒和花椒