简易版美味姜葱鸡

作者： 花花花小姐1993

姜葱鸡是广东地区传统的一道菜，属于中国八大菜系之中的粤菜，是广东人的家常菜之一。

用料

• 清远鸡 半只或者一只
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 熟白芝麻 适量（摆盘用）

简易版美味姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅里热油，放入鸡爆炒，稍加点热水焖一下，是热水哦，遇冷水肉收缩口感没那么好！鸡肉熟后装盘备用。

步骤 3

锅内余油放入葱，姜，爆香

步骤 4

放入鸡肉炒，加盐，料酒，酱油

步骤 5

装盘～再撒点白芝麻，我这张图片忘记撒了，哈哈。

菜谱创建时间：2018-11-12 10:30:59