把大头菜洗净切片,叶子切段
大头菜有点苦味,水里先焯下水
捞出备用
然后下油锅翻炒会
下入叶子继续翻炒
加适量的清水,加老抽,酱油,糖
然后加入切好的年糕
年糕放入里面
等大头菜软后,大火收汁
留点汤,年糕沾着吃更好吃