苹果猪心汤

作者： JaymePui

本来只是抱着试试的心态炖了这汤，喝了一碗之后立刻上传食谱分享，好好喝！想不到苹果炖出来的味道如此清甜！ 一开始本意只是打算做简单的莲子猪心汤，此汤具有滋养补虚、安神睡眠、降血压、排毒养心、增强心肌收缩力的功效。想着广东气候现在开始有点干燥了，便加入了苹果、元肉和蜜枣，令到汤味道更加香甜之外，还能润燥美容呢～

用料

• 猪心 1个
• 苹果（小） 2只
• 桂圆肉 15颗
• 金丝蜜枣 3颗

苹果猪心汤的做法步骤

步骤 1

猪心洗净血块，焯水。

步骤 2

苹果切块。

步骤 3

元肉、莲子、蜜枣冲洗干净。

步骤 4

全部材料放入紫砂锅，慢炖1-2小时。

步骤 5

炖好给一丢丢盐即可，因为汤已经很清甜啦。

苹果猪心汤的小贴士

我炖的是三人的量，用的电动紫砂锅。厨友们看情况，适当增减用料。

菜谱创建时间：2018-11-10 21:04:55