汉堡🍔芝士牛肉饼

作者： LibbyLi澳洲

用料

• 牛肉 两三百克
• 芝士 三四十克
• 洋葱 2个
• 蘑菇(新鲜口蘑) 5，6个
• 生抽 一小勺
• 蠔油 一小勺
• 黑胡椒粉 适量

汉堡🍔芝士牛肉饼的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切成长条，放入特百惠绞肉机绞成肉末

步骤 2

芝士块加入绞肉机与牛肉一起绞碎

步骤 3

特百惠大号打碎机打碎洋葱

步骤 4

特百惠大号打碎机打碎蘑菇

步骤 5

所有食材混和，加入生抽，蠔油，黑胡椒粉。芝士本身有咸味，所以调料不宜过多。

步骤 6

打圈搅拌均匀起筋

步骤 7

放入特百惠肉饼模具

步骤 8

用手压模具压成一个个的肉饼

步骤 9

一套可压成四个

步骤 10

直接放冰箱冷冻

步骤 11

冷冻好的肉饼

步骤 12

特百惠微波炉煎锅煎七八分钟，取决于肉饼厚度

步骤 13

煎好夹入汉堡面包，可视个人喜好加入鸡蛋，生菜，腌黄瓜等。

步骤 14

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菜谱创建时间：2018-11-10 19:57:06