海苔咸司康（无泡打粉版）

作者： 正方形的美辣妈

我妈说这是我做过的最好吃的小点心（捂脸） 家里没有泡打粉 所以都是用酵母代替

用料

• 低筋面粉 260克
• 酵母粉 7克
• 盐 2.5克
• 糖 20克
• 牛奶 90克
• 蛋液 30克
• 海苔 2克
• 蛋黄 装饰用
• 黄油 80克（第一遍传居然忘了）

海苔咸司康（无泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、酵母粉、盐、糖放入无油无水容器，稍微搅拌均匀。加入室温软化黄油，用手搓捻至面粉呈玉米面状。

步骤 2

牛奶与蛋液融合，倒入步骤1面粉，按压成柔软面团。将海苔搓成小碎片均匀混入面团。注意不要过分揉面，以免起劲。保鲜膜盖上发酵至1.5倍大。

步骤 3

烤箱预热170度。将面团擀成1.5厘米厚的面饼，切成三角形，涂抹蛋黄液。

步骤 4

烤箱上下管170度中层20分钟左右，具体时间看表面上色程度。

海苔咸司康（无泡打粉版）的小贴士

方子略粗拙，大家不嫌弃的话可以试试。

菜谱创建时间：2018-11-10 17:55:10