核桃仁糖水鸭蛋汤

作者： 微笑在我心中

核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、 镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生 素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。 鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵，主产于南方及长江 中下流地区。含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生 素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等 营养物质，有滋阴清热、生津益胃的功效。 核桃仁糖水鸭蛋汤，强身健脑益智， 学生时代，妈妈经常做的汤水之一

用料

• 核桃仁 90克
• 鸭蛋 3只
• 清水 1500克
• 生姜末 适量（可有可无）
• 红糖 3 勺
• 葡萄干 1把（可有可无）

核桃仁糖水鸭蛋汤的做法步骤

步骤 1

把水倒锅中烧开转小火， 把鸭蛋放入水中煮一会，

步骤 2

加入核桃仁，约烧5分钟， 注意看火，免得溢出来 轻轻搅拌一下，免得粘锅 加入一把葡萄干

步骤 3

用筷子搓下鸭蛋已熟 可出锅了

步骤 4

把姜末红糖放在碗里 盛入核桃鸭蛋汤 强身健脑益智汤好了

核桃仁糖水鸭蛋汤的小贴士

以上材料是三人份 生姜葡萄干等不喜可不放

菜谱创建时间：2018-11-10 09:26:01