新鲜的黄桃用少许盐,在水中揉搓洗净
去皮,切成小块,在盐水中浸泡半小时。
锅中加清水和冰糖,大火煮沸后加入黄桃块。再次煮沸后转小火慢熬,水减少至一半时关火。
趁热装在洗干净的罐子中,自然放凉后,放至冰箱贮存
也可以趁热喝一碗
黄桃去皮切块时,小心不要切到手指哦