紫薯去皮,切小块,再放适量清水入锅,中火煲半小时左右,看看是否软了就可以停火。捞出来凉凉就放入料理机,加入白糖一起打烂。
盛出来不粘锅里,首先中小火炒一会儿,在然后转小火,在炒过程中芬次加入玉米油,直至炒到干,成型。
成品出来了!
步骤一提醒下:搅拌的时候加入白糖为了是少加点水,如果搅不动,要加点清水再打哦!