用APP打开
萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法

萝卜糕(潮汕菜头粿)

1.7万人浏览 780人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
梦梦的美善品厨房
很喜欢菜头粿,有小美想做就做,真的超级简单。

用料

萝卜糕(潮汕菜头粿)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切块放进主锅,设定6秒/速度5打碎萝卜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉 盐 糖,设定10秒/反转3搅匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进模具(上面的量刚好装这样)8寸模具。

步骤 5

主锅里放进1000克水,架上蒸锅,设定60分钟/V键/速度2蒸萝卜糕(模具下面要垫一个不锈钢蒸架,留些空间蒸汽上来得更好)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

试试看熟不熟,可以用牙签插进萝卜糕里后拿出来看看,牙签上面光滑就是熟了。

步骤 7

放凉脱出模具

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部好光滑。切片煎。(上次的图片)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一碟小美做的蒜蓉辣椒酱,哇,秒杀外面一切菜头粿。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好了 ,开吃。

菜谱创建时间:2018-11-08 14:06:54
打开App收藏