土豆咖喱鸡块

作者： ME尕籹孓

我家菱妞超喜欢咖喱味，时不时给她做点牛肉、鸡块等，拌饭吃超下饭。

用料

• 土豆 2个
• 鸡中翅 6个
• 姜片 3片
• 葱段 少许
• 料酒 少许
• 咖喱块 2块
• 黑胡椒 少许
• 香菜 少许

土豆咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡中翅焯水，冷水洗净，一切为二待用。

步骤 2

土豆切块，放冷水净泡，防止氧化变色。

步骤 3

锅内倒少许，热锅，土豆沥干，倒入锅中翻炒，待四面金黄，盛起待用。

步骤 4

将姜片、葱段放入锅中煸香，倒入鸡块翻炒，至两面金黄。

步骤 5

加入少许料酒、放入咖喱块，加水与鸡块平行。

步骤 6

煮开后，放入土豆块，盖上盖子闷煮

步骤 7

15分钟左右，掀开盖子，开始收汁

步骤 8

放少许黑胡椒翻炒

步骤 9

一锅色香味俱全的土豆咖喱鸡块就完成啦✌🏻

步骤 10

盛入盘中，加入一小撮香菜点缀

步骤 11

完美✌🏻

菜谱创建时间：2018-11-08 09:36:51