高颜值蔓越莓曲奇

作者： sweetgirlm

用料

• 蔓越莓 55 克
• 低筋面粉 180 克
• 糖粉 50 克
• 鸡蛋 1 个
• 黄油 90 克

高颜值蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

将所有需要的原料称好，放进各种碗里盆里，黄油切成小块，坐等室温融化。然后将除了蔓越莓以外的所有原料混合在一起，揉成光滑面团。

步骤 2

加入蔓越莓干，蔓越莓干不用太大，否则烤出来不太好吃，用料可根据自己的喜好调整，将蔓越莓干揉入面团中。

步骤 3

用模具或者是手将面团调整成一个圆柱体或者是立方体，放进冰箱冷冻45分钟。冷冻的最好效果是可以不费太大力切开，而且又不会粘在刀上。切成自己想要的厚度，一定要均匀一点。

步骤 4

蔓越莓排列的时候一定要留一点空，否则就会粘在一起，我的这个是刚刚多了一个，就放的挤了一点。放进烤箱中层，要提前预热一下，180度25分钟，注意观察颜色变化，不要烤过。

步骤 5

噔噔蹬蹬！

步骤 6

放进盒里，新鲜出炉~

菜谱创建时间：2018-11-08 07:28:52