花生酥

作者： 小肥子的麻麻

又酥又香的小小花生酥 大人孩子都爱 最主要简单 还省时间 值得带宝宝的宝妈做呢

用料

• 低筋面粉 130克
• 去皮花生 100克
• 蛋黄 2个
• 糖粉或砂糖 70克
• 盐 1克
• 黄油 90克
• 黑芝麻 少许

花生酥的做法步骤

步骤 1

用炒锅小火把花生吵了 吵至金黄 盛出 冷却（冷却后把花生皮去掉） 把花生装进塑料袋 用擀面杖碾碎 备用

步骤 2

室温软化的黄油加白砂糖 用打蛋器打发至蓬松发白状态 加入蛋黄（1个1个加入 直至全部混合均匀）

步骤 3

加入过筛好的面团个盐 翻拌均匀 合成面团 放入花生碎 继续拌匀

步骤 4

将面团分成一个一个小团 揉成圆球 按扁 刷成蛋黄液 撒上少量黑芝麻 入烤箱175度 中下层烤10分钟

步骤 5

又酥又香的小小花生酥就完成了

花生酥的小贴士

1.花生凉了后 皮别忘了去了哦😊 2.没有糖粉的可以用砂糖哦 我用的就是砂糖 一样很细腻呢 3.建议做成小小的花生酥 既美观又好熟 4.烤盘上铺锡纸或是防油粘纸

菜谱创建时间：2018-11-08 00:13:05