宝宝零食系列～土豆海苔芝麻饼

作者： 糖贞糖宝宝辅食

淡淡的咸味，酥脆的口感，土豆香味浓郁，不仅能满足宝宝的食欲，还能补充营养，适合一岁半以上宝宝吃。

用料

• 低筋面粉 100克
• 土豆 75克
• 玉米淀粉 25克
• 紫菜（海苔） 3克
• 熟白芝麻 5克
• 玉米油 10克

宝宝零食系列～土豆海苔芝麻饼的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

土豆洗净，切片放入锅中蒸15分钟至完全烂透。

步骤 3

蒸好的土豆，倒入碗中捣成泥，一定要足够的细腻，不要有块块。

步骤 4

紫菜放入锅中，开小火炒，翻炒3分钟左右。

步骤 5

炒好的紫菜放入料理机中打碎。

步骤 6

把打好的紫菜加入土豆泥中，加入面粉，玉米油，芝麻。

步骤 7

用手捏成团

步骤 8

放到保鲜袋醒发20分钟左右

步骤 9

取出面团，在揉面垫上多撒一些干粉防粘，尽量擀均匀，这样烤的时候不会有的地方已经烤好了，有的地方还没烤好。

步骤 10

用工具按出花型

步骤 11

按好之后放进预热好的烤箱烤，160度上下火，中层，烤15分钟左右，烘烤时间根据自己家的烤箱性能和温度，与其小饼厚度来自己调整，烤至表面金黄色就可以啦

步骤 12

这就是做好的啦。

宝宝零食系列～土豆海苔芝麻饼的小贴士

如果太干可以加一点牛奶。一次吃不完的小饼干，凉透后要迅速放入密封罐中，可以保存一周左右，出门带上一包极方便的。

菜谱创建时间：2018-11-07 23:01:10