木瓜椰奶冻

作者： 虎牙1015

按照下厨房的方子做，自己调整了食材比例，发现更好吃更合适，于是再总结一下这个方子分享给大家。

用料

• 木瓜 1个
• 牛奶 250克
• 白糖 30克
• 椰粉 30克（或椰浆替代）
• 吉列丁片 2片（10克）

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜切掉头部，挖空里面的籽，尽量挖平整好看些。用冰水泡软吉列丁片。

步骤 2

牛奶加糖和椰粉稍加热到糖融化，凉一凉，加入泡软的吉列丁片，搅拌到完全融化。

步骤 3

牛奶混合液倒入木瓜中，盖上切下来的木瓜头部，外面包一层保鲜膜，竖着放入冰箱冷藏四个小时。

步骤 4

切开，就可以享受美味了

菜谱创建时间：2018-11-07 13:20:44