幸福感满满的岩烧芝士吐司🤗

作者： 张小咩羊

烤吐司什么的和秋冬季节最配了，这款岩烧芝士吐司真心好好吃 早餐吃完感觉开启了元气满满的一天呀嘿嘿，带给同事吃反馈也是敲好吃 而且做法非常快手 记录一下嘻嘻~

用料

• #芝士酱
• 芝士片（我买的百吉福原味） 5片
• 黄油 70克
• 糖 35克
• 淡奶油 100克
• #吐司片
• 吐司片（自己烤，买都行） 6片

幸福感满满的岩烧芝士吐司🤗的做法步骤

步骤 1

淡奶油加砂糖倒入锅里开小火隔水加热使糖融化（糖融化就好了，别加热过头哦）

步骤 2

加入黄油，继续开小火隔水加热使黄油融化，再加入芝士片搅拌至融化，混合搅拌均匀即可。

步骤 3

从锅里取出混合好的芝士酱，刚刚出锅可能会很稀，稍微搅拌下就浓稠了，用抹刀均匀的抹在吐司片上，不要露出原来的吐司，不然可能会糊哈~ 还有就是酱不要抹的太厚，会爆出来的-。-

步骤 4

烘烤！！ 因为我是喜欢吃软软的，所以我烤箱提前预热250度。吐司进烤箱，我放顶层。然后我把下火关了！！只留上火250度，下火0度。烤10分钟，烤到表面起焦斑就可以了，喜欢焦一点的可以久一点，注意看上色 不要烤糊了。只用上火的烤出来边缘脆脆的，中间还是软软的哈，超级好吃呢 ~~

幸福感满满的岩烧芝士吐司🤗的小贴士

方子的芝士酱是可以抹6片面包的量，抹的过程中酱可能会越来越浓稠，觉得太稠了可以隔水加热一下就会变稀了。没有用完的芝士酱放冰箱冷藏，冷藏我放了3天都没问题哈，用的时候直接往面包上抹开就行。 然后温度，每个烤箱脾气都不一样，我写的是我家烤箱的时间，自己注意观察，吐司都是熟的，自己减少或者延长烤制时间，反正表面烤到起焦斑合适的状态就可以出炉了哈。 喜欢脆脆的，或者烤箱没有上下火的话，可以试试预热220度，时间自己掌握，也是一样烤到表面起焦斑就可以出炉了。

菜谱创建时间：2018-11-06 18:00:01