墨西哥芝士鸡肉薄饼

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 墨西哥卷饼皮 1张
• 鸡胸肉片 120g
• 青、红彩椒 40g
• 马苏里拉芝士碎 铺满
• 植物油 5ml
• #腌肉料
• 植物油 8ml
• 孜然粉 2g
• 花椒粉 1g
• 辣椒粉 1根据个人口味添加
• 黑胡椒碎 1g
• 盐 1g

墨西哥芝士鸡肉薄饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块，加入油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒碎和盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

步骤 2

热锅凉油，放入鸡胸肉滑散。翻炒至表面变色后加入彩椒，大火翻炒1-2分钟盛出备用。

步骤 3

锅中涂抹薄薄的一层油，放入卷饼。在卷饼的一边铺满芝士。芝士微微融化后，在上面放上炒好的鸡肉，然后再铺上一层奶酪。

步骤 4

将没有食材的半张薄饼盖在食材上，然后翻过来再小火煎1分钟左右，即可出锅。

墨西哥芝士鸡肉薄饼的小贴士

1. 各种香料如果没有就不放，但是孜然粉建议不要省略。 2. 鸡胸肉建议用鸡小胸，这样口感更嫩。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-11-06 15:33:07