教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅

作者： 我已经爱上了厨房

我最近爱上了厨房 最最主要的是吃饺子方便 不用做饭哈哈 一开锅下熟就能吃 😄

用料

• 鸡蛋 5个
• 萝卜 2个
• 葱姜 各一个
• 虾皮 数量
• 花生米 数量
• 盐鸡精味精 数量
• 饺子料胡椒粉 数量
• 耗油香油 数量

教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的做法步骤

步骤 1

第1步 把萝卜擦丝过热水煮2分钟 捞出过凉水手裹布挤干水 剁碎备用

步骤 2

第二步 鸡蛋炒熟凉凉备用

步骤 3

第三步 葱姜剁碎备用

步骤 4

第四步 生花生米 热锅不用油 直接放花生中火 炒2分钟左右 捞出凉凉 剥皮敲碎备用

步骤 5

第五步 先放一半萝卜葱姜虾皮花生鸡蛋（鸡蛋全放）手抓匀 再放 盐鸡精味精 饺子料胡椒粉耗油（酱油可放或不放）香油数量手抓匀

步骤 6

最后把剩下的 萝卜葱姜虾皮花生碎 全部混在一起 手抓匀 尝一下甜咸再放盐或不放

步骤 7

最最后一步 调好的馅 浇上一点热油（炒菜油）用筷子搅拌均匀 盖上保鲜膜 放冰箱里冷藏一晚上 第二天包 特别的好包 不松散 没有汤

步骤 8

这就是成品了 真的不喜欢吃肉的 这样做真的很香很可口哦😊

教你怎样调出比肉馅还香的素饺子馅的小贴士

最后一步 一定要浇点热油 具体多少 可随意 多放点会更香哦😊

菜谱创建时间：2018-11-06 13:41:57