花朵馍馍

作者： 小池5989

闺女不爱吃馍馍 想换点花样看她能否多吃几口馍馍

用料

• 面粉 300克
• 纯奶 150毫升
• 酵母 5克
• 菠菜 榨汁120毫升
• 果干 蔓越莓或枣干
• 白糖 5勺

花朵馍馍的做法步骤

步骤 1

准备配料 牛奶提前温一下 菠菜榨汁也温一下 洒入白糖 倒入酵母

步骤 2

和面 揉成一个面团 盖上保鲜膜 计时半小时

步骤 3

揉面 排出空气 可以用刀切或者用手揪成一个个团团 压扁 擀面杖 擀成类似饺子皮的样子

步骤 4

五张面皮错层叠加

步骤 5

把切碎的蔓越莓干或者枣干分别洒到摆好的面皮中间

步骤 6

对折面皮

步骤 7

从右边开始卷花朵

步骤 8

卷好了稍微调整花朵边缘

步骤 9

在蒸箱盘底抹一层油防止粘底 盖上保鲜膜 晌花朵馍馍二十分钟

步骤 10

进蒸箱炉26分钟 或者水开大火蒸26分钟

步骤 11

出炉成品有色差 味道还不错

花朵馍馍的小贴士

要想酵母充分发挥作用 牛奶和菠菜汁都要温好 和面没用水

菜谱创建时间：2018-11-06 00:12:18