杂菌竹荪汤

作者： 大汪-汪

第一次煮，我和秦果果都不喜欢鸡汤。 就用少量鸡腿肉代替鸡了…… 竹荪还是没有处理好，有味。

用料

• 竹荪 八支
• 鸡腿肉 少量
• 香菇 4只
• 鸡菇 1/2盒
• 干贝 少量
• 姜 六片
• 红枣 少量
• 枸杞 少量
• 青花椒 少量

杂菌竹荪汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：鸡腿肉切丁，过水；竹荪、干贝泡发；香菇、鸡菇洗净；姜，切片。（干贝泡发的时间需要久一点）

步骤 2

锅内倒入少量油，放青花椒。小火加热。

步骤 3

倒入鸡腿肉，翻炒。炒到微微黄，倒入炖锅内。

步骤 4

炖锅内依次加清水、香菇、鸡菇、姜片。

步骤 5

加干贝。开大火煮十分钟。

步骤 6

开盖，加红枣枸杞。

步骤 7

加竹荪。

步骤 8

转中小火煮三十分钟。

步骤 9

完成。

菜谱创建时间：2018-11-05 22:13:38