西兰花胡萝卜炒木耳

作者： 桃笙

炒一盘蔬菜~

用料

• 西兰花 一朵。
• 胡萝卜 两根。
• 木耳 适量。
• 食用油 适量。
• 料酒 一勺。
• 盐 适量。
• 蚝油 一勺。
• 蒜瓣 2瓣。

西兰花胡萝卜炒木耳的做法步骤

步骤 1

洗净所有蔬菜。 木耳提前泡发，胡萝卜切片，西兰花切小块。 蒜瓣去皮切片。

步骤 2

热锅冷油，将食用油烧热，放入蒜瓣爆香，再放入胡萝卜片翻炒几下。

步骤 3

放入西兰花再翻炒几下。

步骤 4

加入提前泡发的木耳，撒入适量的盐，一勺料酒和一勺蚝油，翻炒至断生（喜欢熟一点的话，可以加少许清水，盖上锅盖焖一下）。

步骤 5

盛盘。

步骤 6

请君慢用。

西兰花胡萝卜炒木耳的小贴士

木耳要提前泡发哦~

菜谱创建时间：2018-11-05 13:18:57