凉拌千张（豆腐皮）

作者： Snowwoman-1

用料

• 豆腐皮
• 蒜末
• 葱
• 盐、糖、鸡精、味极鲜酱油、陈醋、老干妈油辣子、白芝麻、香油（凉拌调味料）

凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切丝，锅中焯水

步骤 2

放入碗中

步骤 3

加入盐、糖、味极鲜酱油、陈醋、鸡精、白芝麻、老干妈油辣子、蒜末拌匀备用

步骤 4

锅中热油，加入蒜末和葱白爆香，将爆香的蒜末葱白油倒入豆腐皮上

步骤 5

再加点香油拌匀，撒上葱花即可

步骤 6

完成

步骤 7

葱花很提色

步骤 8

辣的不张扬，不喜欢吃辣的也可以吃

菜谱创建时间：2018-11-05 10:43:56