清烧丸子

作者： 爱做饭的ZYN

给爸爸生日创作的菜

用料

• 淀粉 三勺
• 鸡蛋 一个
• 肉末 400克
• 姜蒜 适量
• 莴笋 半颗

清烧丸子的做法步骤

步骤 1

肉末加鸡蛋加淀粉加盐加鸡精拌匀

步骤 2

肉末捏成丸子下油锅炸、油温不要太高

步骤 3

莴笋切条备用

步骤 4

开始把丸子和无损一起下锅抄，这时候加适量的盐就OK。快起锅的时候加点淀粉水。起锅

清烧丸子的小贴士

肉末捏成丸子下油锅炸、油温不要太高

菜谱创建时间：2018-11-04 22:38:55