咸味奇亚籽苏打饼干

作者： 双鱼君

非常健康快手的一款苏打饼干

用料

• 低筋面粉 200克
• 牛奶 100克
• 盐 2g
• 酵母 2克
• 小苏打 1g
• 植物油 30g
• 奇亚籽 10g
• 麦麸（没有可以不加） 10g
• 黑胡椒粉 少许

咸味奇亚籽苏打饼干的做法步骤

步骤 1

牛奶加热37度和酵母搅拌，然后加入其他材料，揉面成团后醒发十分钟（可以用面包机，厨师机或者美善品揉面），将面团擀成薄片，压出饼干形状，然后用叉子戳出细孔，喜欢的话可以在饼干表面再撒点海盐

步骤 2

烤箱加热至190度，烤10-12分钟，中层

步骤 3

烤箱取出后放凉

步骤 4

放凉后密封保存

咸味奇亚籽苏打饼干的小贴士

饼干压出形状后一定要戳空，不然烤的过程会突起

菜谱创建时间：2018-11-04 21:09:09