牛角包

作者： 小可乐大肉肉

宝宝睡觉麻麻做面包

用料

• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 20克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 水 100克
• 细砂糖 20克
• 黄油 20

牛角包的做法步骤

步骤 1

准备各种材料

步骤 2

依次放水，糖，奶粉，鸡蛋液，盐，面粉，最后加酵母。面包机开动，揉面加发酵。揉面期间可加入软化的黄油。

步骤 3

案板揉面，挤压，面团分8份。放置10分钟，然后揉成牛角包状。

步骤 4

放置30分钟二次发酵，刷鸡蛋液，撒黑芝麻。

步骤 5

预热烤箱。上下火200℃，15分钟搞定。宝宝醒了，正好当成下午茶。宝贝连连说好吃，老母亲真的好开心！

菜谱创建时间：2018-11-04 17:24:51