紫菜湯鮮肉雲吞

作者： 靚媽咪廚藝秀

用料

• 馄饨皮 80张
• 梅头瘦肉 500克
• 小木耳(老鼠耳) 适量
• 马蒂(荸荠) 适量
• 紫菜 适量
• 榨菜丝 适量
• 盐、鸡粉、生粉 适量

紫菜湯鮮肉雲吞的做法步骤

步骤 1

云吞馅的做法:将梅头瘦肉混马蒂和小木耳混合剁成肉馅，加入适量盐、鸡粉调味，再加入生粉，搅拌均匀，放在冰箱里6小时以上。

步骤 2

包制云吞

步骤 3

包制云吞的过程中，用紫菜煮清汤，加入榨菜丝，调味。

步骤 4

煮熟云吞。

步骤 5

自家出品，一碗营养美味的紫菜汤鲜肉云吞完成。

菜谱创建时间：2018-11-04 16:28:47