烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花

作者： 媛麦麦

用料

• 鸡小胸 500g
• 面包糠 一碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 奥尔良腌料 依据个人口味调整
• 生粉 一小碗

烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法步骤

步骤 1

选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块，放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味 如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃 最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的。

步骤 2

等待肉腌好，提前准备(๑ºั╰╯ºั๑)，如果着急可以就那样等20分钟，然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱食用

步骤 3

腌制好的肉准备好 烤盘铺锡纸～刷一层油 1.在生粉里裹一下 2.放到蛋液里 3.裹上面包糠 4.放到烤盘里摆好 烤箱190度预热10分钟

步骤 4

摆好长这样

步骤 5

这是已经烤好的，很脆很好吃！肉也很嫩，下面是烤制过程

步骤 6

上190 下190 20分钟，先拧10分钟，中间拿出翻个面，懒得可以不翻，下火的温度调到200也可以，喜欢口感干一点的可以酌情加长时间

步骤 7

成品就是这样

步骤 8

吃到一半想起拍照，太好吃了5555

步骤 9

这是鸡胸肉，同样的方法，但是鸡大胸最好要片开，我是一个鸡胸片四个，怕面包糠胖可以不用，直接烤

步骤 10

最后我要带着出门啦

步骤 11

一定要试一下这款鸡米花呀！！！真的好吃！！！

菜谱创建时间：2018-11-04 02:10:40