小白菜,香菇开水下锅,烫后冷水冷却,切丁,加入葱花、姜末,虾皮
加入盐、鸡精,蚝油可选择适量放
提前半小时和面,手工分割面团
包好后放在蒸锅,大火上汽十五分钟
蒸好的大饺子,味道鲜美,还是自己做的味道好😋
小白菜拌馅先放油包裹后最后加盐,否则容易出很多水