面加水,和成这样的面团,然后放一边醒。
菠菜烫熟切碎,虾剁成泥,鸡蛋炒散混合一起,做成馅,加点花生油,盐和酱油。
面做成即子,做成大饺子样子,按扁扁。锅加少油煎至两面金黄。中间盖盖子一会闷熟即可。
成品就出来啦