清香无比 柠檬手撕鸡

作者： 皮皮-厨房日记

手撕鸡要这样做，传统的味道已经无法名字我们的味蕾，创新柠檬味手撕鸡，清香又味美，低脂又减肥。

用料

• 三黄鸡 半只
• 彩椒 随意
• 洋葱 随意
• 香菜 2根
• 姜 料酒 生抽 蚝油 花椒 白胡椒 芝麻 小米椒 少许
• 柠檬不可少 半只

清香无比 柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净冷水下锅，加姜 花椒 料酒 煮熟。 捞出晾凉去皮撕碎。

步骤 2

彩椒 视个人喜好考虑要不要焯水，彩椒 洋葱 尽量切薄。柠檬切薄片去籽。

步骤 3

开始搅拌：切好的菜丝 小米椒 柠檬放大盆利于搅拌，加入生抽 蚝油 白胡椒 料酒 芝麻 拌匀，最后放香菜。。完成😳

清香无比 柠檬手撕鸡的小贴士

柠檬要去籽，籽有苦味，要去除。 彩椒本身有甜味，不需要加糖。

菜谱创建时间：2018-11-02 22:51:05