1. 粉丝、木耳泡发洗净备用。 2. 适量油,葱姜煸香,炒肉丝至变色,加水,大火炖15分钟,至汤浓白。 3. 依次放入西红柿、年糕、木耳、香肠、青菜、鱼丸、粉丝,盐,煮熟就可以出锅啦。 4. 倒入碗中,放入锅巴。
图中因为我心血来潮突然想吃,大晚上只能用零食锅巴代替啦,还是要买圆糯米锅巴哦!配料可以根据个人喜好替换。