清炒豆角

作者： 苏酥梨

豆角在做的时候注意一定要充分的熟，避免中毒 切丝，切段，手掰都可以 要是和肉一起做会更好吃 我在减肥，所以就素炒啦

用料

• 豆角 300g
• 盐 克
• 食用油 少量
• 蒜末 看个人喜好
• 香醋 适量

清炒豆角的做法步骤

步骤 1

我用的是这种豆角

步骤 2

切丝处理，感觉这样熟的快，刀工一般哈 手掰好像更有营养

步骤 3

锅热后放油，加入蒜末炒香 放入豆角丝翻炒 加入少量水（主要是担心不熟） 变色后尝尝是不是熟了 熟后放盐和香醋（我喜欢吃酸的，哈哈） 然后就出锅啦😄

清炒豆角的小贴士

一定要熟啊，其余调料根据自己喜好可做调整

菜谱创建时间：2018-11-01 21:00:18