红焖大虾【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

用料

• 虾 360g
• 生姜 3片
• 葱 适量
• 料酒 10g
• 醋 30g
• 酱油 20g
• 糖 35g
• 玉米淀粉勾芡水 20g

红焖大虾【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

准备食材:虾360克，生姜3片，葱适量，料酒10克，醋30克，酱油20克，糖35克，玉米淀粉勾芡水为20克

步骤 2

虾去须线，在背上剪一刀，址去虾肠，洗干净沥干水分待用

步骤 3

机器人锅体内放入搅拌刀头，倒入食用油，放入生姜，葱白油里爆香2分钟

步骤 4

放入已处理干净的虾，翻炒3分钟

步骤 5

再加入紫苏（紫苏可以去腥，也可以提鲜）料酒，酱油，糖翻炒至4分钟

步骤 6

选择慢炖键，时间加到12分钟，要打开锅盖上的小盖烧，它是边烧边收汁的，完全无油烟烹饪

步骤 7

还剩3分钟的时候，放入醋和淀粉勾芡的水慢慢收汁

步骤 8

一盘糖醋开背虾完成出锅啦，色泽漂亮，肉质鲜嫩，味道鲜美哦！酸甜度适中哈!

菜谱创建时间：2018-11-01 15:46:17