不谈卖相 只说口感

作者： 小姨厨房

喜欢金针菇脆生生的口感 偶尔也会担心塞牙 除了烫火锅烩菜凉拌 我喜欢炒着吃 这个菜谱是一人份的

用料

• 金针菇 用量：一小撮
• 鸡蛋 用量：1只
• 青椒、葱 各一点儿

不谈卖相 只说口感的做法步骤

步骤 1

金针菇葱切碎加盐打入鸡蛋

步骤 2

先下锅炒青椒 青椒炒熟后加入那碗鸡蛋糊糊

步骤 3

搅～慢慢搅～这个过程有些丑 不过会很快成型 成型后就可以出锅装盘 尽情享受脆生生香喷喷的口感 最主要的是炒了这道菜的锅完全不用洗！

不谈卖相 只说口感的小贴士

葱花和青椒都可以省略……

菜谱创建时间：2018-11-01 07:20:49