一条鱼四种吃法

作者： 蝴蝶泉边-6

一顿吃不完，一种吃法会烦，冷冻了不好吃，所以多种做法分几次吃也不会腻烦。

用料

• 油 500克
• 白胡椒粉 1勺
• 鸡蛋清 3个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 八角辣椒葱姜蒜酱油醋料酒白糖五香孜然粉等 适量

一条鱼四种吃法的做法步骤

步骤 1

去鱼磷、内脏

步骤 2

🐟肚皮切丝、先腌制

步骤 3

鱼身切块、腌制

步骤 4

熬鱼鳞粉，小火两碗熬成一碗即可

步骤 5

炸鱼块，外面粘的是鸡蛋面糊

步骤 6

炒鱼🐟肚皮丝

步骤 7

熬鱼头和鱼尾

一条鱼四种吃法的小贴士

炸鱼段时需小火榨透，外皮干脆，里面的鱼肉熟透，直接就可以吃！炸不熟的话，就适合把炸鱼段炖着吃了！

菜谱创建时间：2018-11-01 01:21:12