万圣节女巫手指饼干

作者： 发发菇凉

万圣节要有些仪式感 方子量大可以做四五十个一般家庭三分之一量就差不多了

用料

• 黄油 226克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 450克
• 盐 4克
• 糖 120克
• 杏仁/红枣 适量
• 食用色素（可免） 适量

万圣节女巫手指饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加盐和糖用电动打蛋器打散，分三次加入鸡蛋液拌匀

步骤 2

拌匀之后的样子，尽量事先融化黄油，我是直接打的有小块

步骤 3

加入一点黑色食用色素和低粉搅拌均匀，用保鲜膜包裹放冰箱半小时到一小时松弛面团

步骤 4

之后取出来搓成手指形状，用杏仁或者红枣切片做指甲，为了更加真实手指关节的纹路用小刀刮几道。烤箱预热到170度，放进去烤15-20分钟稍微上色取出

步骤 5

吃起来味道还不错

万圣节女巫手指饼干的小贴士

杏仁做的指甲很容易掉，所以在按在面团前抹点蜂蜜会粘的比较牢固。

菜谱创建时间：2018-10-31 15:34:37