糖妈排骨海带白萝卜汤

作者： 大群群出得厅堂下得厨房

献给纠结天天不知道吃啥的糖妈妈，海带是控糖空血压的好食物还能补充碘，同时白萝卜汤缓解孕期胀肚，墙推哦～^_^，不要顿顿吃天天吃哦，什么东西吃多了都有害，一周吃上一两次很适宜

用料

• 排骨 300克配1升水
• 白萝卜 根据个人喜好一般为排骨体积相同量
• 葱 1升水配六段3cm大葱段
• 姜 1升水配4片2毫米姜片
• 盐 少量多次加盐防止海带太咸
• 料酒 适量不多就好
• 海带 海带片体积一般为白萝卜体积的的一半

糖妈排骨海带白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

先把鲜海带切小块，大小自己喜欢就好，放入凉水中洗2-3遍，然后放入凉水中浸泡备用，这时候海带就一直泡着等用不用管，继续其他的步骤

步骤 2

把解冻好的鲜排骨段放入凉水中加入适量料酒先炒一下，等凉水开锅沸腾水中出现很多脏血沫的时候停火，把排骨用凉水洗干净，沥干水备用

步骤 3

洗干净的排骨，加入1升凉饮用水，加入葱段，姜片，少许鸡汁，少许盐，一定要少盐，因为海带很咸，前边放盐多了会毁了整锅汤，大火煮开锅后转最小火慢炖半小时。

步骤 4

排骨慢炖半小时后加入泡了一段时间的此时沥干水的海带，这时加入海带锅里谁就不沸腾了，开大火让它沸腾起来再转小火慢炖15分钟。

步骤 5

此时，尝一点汤看看是否海带自带的盐已经让汤够咸了，不够可以再加点盐调味。然后加入白萝卜块，切块的大小自己喜欢就好。此时，加入白萝卜后锅里水又不沸腾了，开大火让它再次沸腾起来，转小火慢炖10分钟。等着开吃就好啦。

菜谱创建时间：2018-10-30 18:33:45