老少皆宜的玉米浓汤，一碗深秋里的暖意

作者： 恒妈的厨房

天气一天比一天凉，秋天已到末尾，忙碌一天，是不是特别想喝上一碗暖暖的汤羹。 作为上班族的伙伴们，回到家，估计没有时间慢慢的煲汤，那么试试今天这道浓汤吧，能够快速让饥饿寒冷的胃暖和起来。 浓汤是我们中式家庭中做的比较少的，这道从西式浓汤转变而来的纯素浓汤，特别适合冷冷的秋冬季节。 除了晚餐，我觉得这道玉米蘑菇浓汤还特别适合早餐。富含氨基酸的蘑菇，富含植物蛋白质的青豆，加上浓浓的玉米羹，非常的健康营养。 恒妈的个人微信公众号：恒妈的厨房，欢迎关注！

用料

• 甜玉米 2/3根
• 冬菇 3~4朵
• 青豆 1小把
• 洋葱 1/8个

老少皆宜的玉米浓汤，一碗深秋里的暖意的做法步骤

步骤 1

准备好原材料。

步骤 2

所有食材洗净。玉米剥粒，洋葱切碎，冬菇切粒。

步骤 3

热锅冷油，放入洋葱碎，中小火炒香。

步骤 4

放入玉米粒，翻炒均匀。

步骤 5

加入3小碗水，大火烧开，中火煮3分钟。

步骤 6

把玉米粒和汤一起放入料理机，打成浆。如果料理机不能放烫的食物，则稍微放凉一点再放到料理机。

步骤 7

打好的玉米浆倒入锅中，中火煮开。

步骤 8

加入冬菇粒、青豆，搅拌均，煮3~5分钟至冬菇和青豆熟了即可。

步骤 9

喝完一碗玉米蘑菇浓汤，你一定会感到胃暖暖的，心也会平静许多。虽然生活大部分时候忙碌而平淡，但是小小的满足和幸福其实就在我们身边，只要我们对自己认真一点，对生活用心一点。 一碗浓汤，让深秋依然温暖在心！

老少皆宜的玉米浓汤，一碗深秋里的暖意的小贴士

浓汤中的蔬菜也可以放其他的哦，随个人口味添加。

菜谱创建时间：2018-10-30 11:31:49