贝贝南瓜炖蛋奶

作者： 有花半开

贝贝南瓜炖蛋奶，又一款贝贝南瓜的新吃法！奶香浓郁，蛋奶入口即化，贝贝南瓜即松软又香甜！没有多余调味，吃出满满的健康！即可以当主食，也可以当甜品哟！

用料

• 贝贝小南瓜 1只
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 200m1

贝贝南瓜炖蛋奶的做法步骤

步骤 1

材料如图

步骤 2

鸡蛋打散，加入牛奶，充分混合，滤网过滤2遍，蛋奶液才能细腻顺滑

步骤 3

贝贝南瓜放入微波炉，高火2分钟，翻面再高火1分钟，取出，放凉！在贝贝南瓜的三分之一处切Ⅴ型，挖去南瓜籽

步骤 4

把过滤好的蛋奶液倒入贝贝南瓜中，用保鲜膜封住开口，入蒸锅，蒸15分钟，即可

贝贝南瓜炖蛋奶的小贴士

蒸制时间视贝贝南瓜大小而定！ 蛋奶液一定要过滤！

菜谱创建时间：2018-10-29 22:43:25