什锦小炒

作者： 徐嘉玮

用料

• 广胡萝卜 2跟
• 火腿肠
• 油麦菜、生菜
• 速冻青豆
• 洋葱
• 野山椒
• 大蒜
• 生抽
• 花椒油
• 丘比沙拉汁美式甜辣口味
• 玉米粒

什锦小炒的做法步骤

步骤 1

火腿、洋葱、广胡萝卜切丁，胡萝卜用开水炒一下

步骤 2

油麦菜或者蔬菜切丁

步骤 3

热锅加橄榄油，放入蒜末与野山椒末爆香。

步骤 4

放入洋葱丁，青豆(不需解冻)，加盐、黑胡椒调味。

步骤 5

放入炒好的胡萝卜，火腿丁、玉米粒。加生抽、鸡精、丘比沙拉汁。

步骤 6

少许点粉兑半碗水，勾淡芡，加入大火翻炒，汤很好喝。

步骤 7

出锅前加入油麦菜或生菜即可。

菜谱创建时间：2018-10-29 20:02:13