杏鲍菇牛肉

作者： 财富与梦想

用料

• 杏鲍菇
• 青，红椒
• 黑胡椒酱
• 生抽
• 料酒
• 耗油
• 蒜

杏鲍菇牛肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇、青、红椒分别切成小丁，杏鲍菇焯水。

步骤 2

牛里脊肉切成小丁，加入一勺黑胡椒酱，一勺生抽，一勺料酒，少许食用油腌制半小时。

步骤 3

锅中入油，放入杏鲍菇煎制微黄，盛出或推到锅的一边，下入牛肉粒，炒制断生，下入蒜片，继续翻炒。

步骤 4

出锅前加入青、红椒、蚝油，翻炒均匀就可以了。

菜谱创建时间：2018-10-29 17:29:29