番茄豇豆牛肉焖面

作者： 萱宝宝儿童辅食

用料

• 西红柿 三个
• 豇豆 250g
• 牛肉 100g
• 蒜 3瓣
• 大葱 15g
• 盐 12.5g
• 老抽 30ml
• 植物油 5ml
• 五香粉 2.5g
• 面条 350g

番茄豇豆牛肉焖面的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部划十字，放入沸水中烫半分钟，剥皮，豇豆洗净切段

步骤 2

加入2小勺盐，搅拌均匀，腌制15分钟，所有辅料切碎备用

步骤 3

加入生抽、老抽、植物油、清水200ml

步骤 4

搅拌均匀，锅内加油烧热，加入葱丝爆香，加入牛肉，翻炒至变色，加入半小勺盐

步骤 5

半小勺五香粉，加入西红柿，翻炒至出汁，加入豇豆

步骤 6

翻炒均匀，加入适量水，没过豇豆即可，盖上锅盖，小火焖5分钟

步骤 7

五分钟之后加入面条，加入调好的酱汁，搅拌均匀，盖上锅盖，小火焖五分钟

步骤 8

打开锅盖，搅拌均匀把汁收干

步骤 9

完成，美美的享受吧！

菜谱创建时间：2018-10-29 15:22:36