红萝卜晶饼

作者： 星百合

红萝卜晶饼，艾晶饼，南瓜晶饼，紫薯晶饼，原味晶饼，菠菜味晶饼，等等。你想做啥都可以。这个是黑芝麻豆沙馅，好滑，好吃，好看，有食欲。方便下次做。

用料

• 红萝卜 1小根
• 澄面 113克
• 红萝卜水 200克
• 糖 38克
• 木薯粉(生粉) 13克
• 猪油(玉米油) 4克
• 馅 适量
• 艾饼
• 澄面225g
• 木薯粉25g(生粉)
• 艾叶100g
• 水400g
• 糖85g
• 猪油8g(玉米油)
• 馅(可放可不放)
• 以下麦青团，艾青团，（糯米粉）版
• 糯米粉 130克
• 粘米粉 70克
• 麦青汁（艾汁） 150克
• 猪油（玉米油） 8克
• 澄粉 60克
• 开水（100度全部倒进澄粉搅拌） 80克
• 蒸十分钟即可

红萝卜晶饼的做法步骤

步骤 1

红萝卜用料理机打烂，澄面加木薯粉拌匀，将红萝卜水煮开，全部粉放开水里，搅均匀，焖五分钟。

步骤 2

拿出来搓到没有白点，放糖再搓，再放油。搓好了粉包馅，啥馅都行，没馅也可以。

步骤 3

开水蒸10分钟关火，焖5分钟。可以有得吃啦

红萝卜晶饼的小贴士

热吃，冻吃，都好吃。

菜谱创建时间：2018-10-29 14:23:37