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梅花酱肉
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作者:
夏日rose
家人喜欢吃的酱肉,记录一下。
用料
盐
适量
姜汁
适量
酱油
适量
白酒
少许
蚝油
适量
1. 将带皮梅花肉洗净后切大块加以上调料腌制数小时,期间翻动若干次。
2. 将腌制好的肉放入电高压锅加少许水后启动肉/鸡模式。
3. 将压熟的肉和汤汁一起放入炒锅中,然后加叉烧酱、豆酱和几粒花椒,大火收汁。
梅花酱肉的做法步骤
步骤 1
好香啊!配上米饭和烧饼吃起来。
梅花酱肉的小贴士
🌻放白酒腌制更醇香
菜谱创建时间:2018-10-27 13:33:08
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