快手胡辣汤

作者： 孤江一苇

作为上班族，做饭时间总是不那么够用。作为地道的河南人，早起想喝口胡辣汤，是必不可少的。把碎片时间利用一下，就方便多了，大概十五分钟就搞定了。

用料

• 熟牛肉 适量
• 花生 一小把
• 木耳 适量
• 胡辣汤料 1组
• 香菜 适量
• 枸杞 1小嘬，可不加
• 海带 适量

快手胡辣汤的做法步骤

步骤 1

临睡前，把食材准备好（还有海带）。

步骤 2

次日早上，按照说明投入菜包和酱料包，并木耳，花生等食材，水开后投入牛肉。我一般多加一碗半水，因为这个虽说是微辣，我还是嫌辣；（用了一次牛肉汤，那个好喝啊😊，非常值得一试）。

步骤 3

烧水的简隙，调好粉包。

步骤 4

等水开的时间，用一勺醋和一勺香油腌下香菜。

步骤 5

等水开的时间，取出昨日做的白吉馍，用烤箱3分钟即可瑄软。

步骤 6

水开后，拌入粉包。不喜欢辣的口味的话，等水开后，就把油沫撇掉。

步骤 7

最后，油沫撇净，加入枸杞，熟牛肉，香菜关火。

步骤 8

冬天里，热腾腾的胡辣汤，够味儿！

步骤 9

用料实在，还是自己做的好！

步骤 10

最近新发现：胡辣汤做好后，把嫩豆腐切丁放进去煮开，更好喝呦😄！

快手胡辣汤的小贴士

1.以上是三个人的量。还可加入黄花菜，海带等等自己喜欢的食材。2.羊肉胡辣汤，羊肉用白胡椒粉，料酒腌十分钟，下锅炒好加汤，其他流程参考以上，更鲜哪！

菜谱创建时间：2018-10-27 09:29:11