东西很简单哈,虾去虾线,蒜剥干净洗好
😂😂照片糊了,把蒜切小粒,可以拿刀拍下再切,比较省事
热锅凉油下蒜末,炒至稍微发黄,把虾倒进去
翻炒几下,用铲子压下虾头,把虾油压出来,不用太使劲,避免把虾头压掉
之后加小半碗水,一点耗油,煮一分钟,根据自己口味放盐,出锅就行啦
可以上桌开吃了