塔吉锅板栗仔鸡

作者： 幸福的波妞

这是一个不放盐，从下锅到关火不到二十分钟的快手菜。我们家吃饭清淡没有放太多调料，重口味的可以放点干辣椒和花椒。

用料

• 板栗 克
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺3
• 老抽 勺1.5
• 料酒 勺3

塔吉锅板栗仔鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜爆香

步骤 2

加入仔鸡翻炒

步骤 3

断生后依次放料酒生抽老抽拌匀

步骤 4

盖盖焖十分钟

步骤 5

放入板栗继续焖五分钟，五分钟就够了，第一次十分钟全成坨坨了。五分钟关火不揭盖，焖一会儿吃饭的时候再揭。

步骤 6

吃的时候拌匀就可以了，这张图拍的时候有雾气，不好看但好吃，喜欢吃辣的可以放几个红椒。

菜谱创建时间：2018-10-25 15:05:02