炸馄饨皮

作者： 香香地

用料

• 馄饨皮 少量（我两个人我用了五张）
• 孜然 少量（还可以根据自己喜好撒自己喜欢的调料）

炸馄饨皮的做法步骤

步骤 1

我买的现成的馄饨皮，也可以自己和面，擀面做，馄饨皮买回来以后对半切开，中间切一刀，两头不要切断，然后拿着馄饨皮的一端往洞里面穿过去就OK，穿好以后全部摆菜板上备用。

步骤 2

锅里油烧热以后把穿好的馄饨皮一个一个放进去炸，炸的时候记得翻面，炸至两面金黄就可以出锅摆盘了，我这个炸的没有多少，所以直接用筷子串起来漏油，建议有吸油纸的最好用吸油纸吸下（这步忘记拍图了）

步骤 3

我从上午炸好的放到晚上回来吃还是酥脆酥脆的。

炸馄饨皮的小贴士

建议不要炸过了，我这个颜色都有点炸过了，吃起来稍微有点苦，还有漏油最好用吸油纸吸掉，我感觉我的吃起来有点油的感觉

菜谱创建时间：2018-10-25 08:10:49