和风叉烧肉

作者： 一索妈

甜甜蜜蜜的美味和风叉烧肉！

用料

• 和风烧烤酱配料：
• 水 100ml
• 清酒 3汤匙
• 细砂糖 1汤匙
• 酱油（生抽） 3汤匙
• 蕃茄酱 1汤匙
• 烤肉酱 1汤匙
• 蜂蜜或糖浆 1汤匙
• 去皮五花肉 500g

和风叉烧肉的做法步骤

步骤 1

和风烧烤酱材料混合

步骤 2

拌匀，细砂糖融化。

步骤 3

五花肉洗净，吸干水分。锅烧热，不放油，肥肉朝下中火煎。

步骤 4

各个面都煎一下，金黄即可，不用煎熟。

步骤 5

倒入和风烧烤酱煮沸。

步骤 6

盖锅盖转小火，煮10分钟。

步骤 7

再转大火收汁。加入蜂蜜或糖浆。冷藏备用。

步骤 8

切片

步骤 9

和风叉烧豚骨拉面😄非常入味

菜谱创建时间：2018-10-24 21:34:44