【巧克力软曲奇】❤苦中带甜的小饼干~

作者： 大小姐Cassie

我是典型的“巧克力星人”，怎么吃都吃不腻，对巧克力爱到不行! 平日嘴巴馋的时候，还会做这种巧克力味道很浓郁的小饼干来次😋 淡淡的苦味中带点甜味，吃起来一切都刚刚好，不会腻。下午的时候，吃几块小饼干、配一杯热热的茶，幸福的味道~

用料

• 低筋粉 120克
• 可可粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 60克
• 细砂糖 70克
• 盐 一点点
• 巴旦木 适量

【巧克力软曲奇】❤苦中带甜的小饼干~的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化。

步骤 2

加入打散蛋液和细砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉、可可粉、一点点盐(甜品中加点盐可以更好地突出甜味!)，搅拌均匀后揉成面团。

步骤 4

分成均匀大小的面团，搓圆后放在垫了烘焙纸的烤盘上，再压扁一些。

步骤 5

巴旦木切碎备用。

步骤 6

把切碎的巴旦木放一些在面团上，换成耐烤的巧克力都也很好。

步骤 7

烤箱预热160°，送入烤箱烤15分钟左右。

步骤 8

烤好后取出放凉，就能开吃喽~

步骤 9

午后，还是要有一顿这样的下午茶!

菜谱创建时间：2018-10-24 15:00:00